omleta cu verdeata

Mod de preparare

Se bat ouale cu sarea si lingura de lapte foarte bine cu o furculita. La sfarsit, dupa ce s-au batut, se adauga mararul verde tocat. Se incinge uleiul si se pun ouale la prajit, dar nu trebuie prea mult ulei, se intoarce si pe partea cealalta omleta sa se prajeasca. Se pune pe un platou sau o farfurie mai intinsa si se rade deasupra branza sau cascaval dupa preferinte.