Gustos.ro / Retete culinare / Omleta indiana

Omleta indiana

Name: Omleta indiana
Prep time: 15 min
Cuisine: India
Ingredients: 6 oua; 6 linguri ulei; o ceasca supa; 2 buc. ceapa; 2 lingurite sofran; 2 lingurite coriandru; sare; piper; 1 buc. lamiie; 3 lingurite iaurt

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
6 linguri ulei
o ceasca supa
2 buc. ceapa
2 lingurite sofran
2 lingurite coriandru
sare
piper
1 buc. lamiie
3 lingurite iaurt

Mod de preparare

Se taie rosiile in cubulete mai mari si cepele in rondele apoi se pun la fiert in supa clocotita. Se adauga sare, piper, sofran, coriandru. Se lasa sa fiarba cca 10 minute, apoi se strecoara supa. Rosiile si rondelele de ceapa se vor aseza pe o omleta care a fost pregatita intre timp si tinuta la cald. In restul de supa se toarna iaurtul si sucul de lamiie. Cu acest sos se serveste omleta.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

aperitive retete traditionale india

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.