Gustos.ro / Retete culinare / Omleta la cuptor cu spanac

Omleta la cuptor cu spanac

Name: Omleta la cuptor cu spanac
Prep time: 40 min
Ingredients: 3 oua intregi; 5 albusuri; 150 g telemea de vaca; 450 g spanac congelat; 1 ardei; o legatura ceapa verde; o legatura de marar; sare, piper, oregano

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua intregi
5 albusuri
150 g telemea de vaca
450 g spanac congelat
1 ardei
o legatura ceapa verde
o legatura de marar
sare, piper, oregano

Mod de preparare

Ouale batute se amesteca cu mararul, ceapa, ardeiul tocate marunt, branza data pe razatoare si spanacul decongelat in avans. Eu am decongelat spanacul la microunde (10 minute la 750w).

Se adauga sare si piper dupa gust.

Amestecul astfel obtinut se pune la cuptor intr-un vas termorezistent pentru 20-25 minute, la foc mediu.

Cand este facuta incepe sa se formeze o crusta aurie pe marginea vasului.