Gustos.ro  / Retete culinare  / Omleta Reinterpretata

Omleta Reinterpretata

Rețetă de BakeUpArtist 15 Noiembrie 2016, 00:17
Distribuie

Omleta Reinterpretata. Taiati ciupercile si dovlecelul si caliti cu niște sare si cimbru. Separat amestecati verdeturile tocate cu roșiile cuburi, branza, putin ardei iute.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • - 2 ouă;
  • - 1 dovlecel mic;
  • - 3 linguri de brânză proaspătă de vaci;
  • - 4-5 roșii cherry;
  • - jumătate de ceapă verde;
  • - 4-5 ciuperci mici;
  • - pătrunjel verde;
  • - ardei iute proaspăt (opțional);
  • - sare;
  • - busuioc uscat sau cimbru;

Mod de preparare

- Tăiați ciupercile și dovlecelul și căliți cu niște sare și cimbru;

- Separat amestecați verdeturile tocate cu roșiile cuburi, brânza, puțin ardei iute;

- Bateți oule bine cu un praf de sare și faceți omleta într-o tigaie teflonată întinsă, tapetată cu puțin ulei, la foc mic, fără a o atinge; eu am gătit-o la foc mic, cu capac și nici nu a fost nevoie să o întorc;

- Amestecați legumele sotate cu verdeturile tocate și apoi puteți umple omleta;

Pe aceeași temă:

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
Shakshuka - reteta de oua in sos de rosii la tigaie
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
aperitive cu oua

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise