Orez cu dovlecei

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline. Ceapa se taie rondele si se pune la calit. Se lasa putin, apoi se pun orezul si supa de legume. Se acopera si se lasa la fiert.

Int-o alta tigaie se pun la calit dovleceii taiati cubulete. Dupa 10 minute se pun si rosiile taiate.

Dupa ce s-a fiert, in orez se pun cimbrul si amestecul de dovlecei cu rosii. Se mai amesteca o data si se ia de pe foc.

Se decoreaza cu patrunjel.