Mai intai se pune orezul la fiert cam 20 minute. Legumele se curata apoi se taie ( morcovul rondele , ceapa si ardeiul cubulete iar telina se da pe razatoarea mare).Se pun lagumele la prajit in ulei ( nu mult ) intr-o tigaie mare impreuna cu sarea ( delikat ) si busuiocul amestecand continuu. Cand legumele s-au inmuiat se adauga orezul fiert si un varf de cutit de curry , se mai amesteca un pic si gata .
Pofta buna.
A sosit sezonul vezei .Toata lumea alearga sa puna la murat cat mai repede varza. Eu insa o sa va prezint o reteta...
Varza cu carne de porc la tuciSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui