orezul se fierbe intr-un litru de apa cu sare si 1 lingurita de ulei.ceapa se caleste julien sau cea verde taiata cam la 2cm, orezul dupa ce a fiert se strecoara si se pune peste ceapa cu un pahar de apa si boabele de porumb, se amesteca. dupa cateva clocote se pun si cuburile de rosii scurse de zeama, si se amesteca potrivinduse de sare si piper. se orneaza cu verdeata.
POFTA BUNA.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara