Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu stafide

Orez cu stafide

Name: Orez cu stafide
Prep time: 25 min
Ingredients: -1 cana orez (vaporizat); -o mana de stafide; -1 ceapa mijlocie; -2 catei usturoi; -sare; -un praf de piper; -3 cana apa; -2 lg ulei masline

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 cana orez (vaporizat)
-o mana de stafide
-1 ceapa mijlocie
-2 catei usturoi
-sare
-un praf de piper
-3 cana apa
-2 lg ulei masline

Mod de preparare

Se spala orezul si se lasa la scurs.Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa si usturoiul, se prajesc usor, se adauga orezul se prajeste si el cateva secunde. Se pune apa, sarea si piperul. Se lasa la fiert, iar cand bobul a inceput sa se desfaca se pun si stafidele. Se mai lasa la foc mediu 2-3 minute. E servit ca garnitura la fripturi. Pofta buna!