Gustos.ro / Retete culinare / Orez prajit cu legume chinezesti

Orez prajit cu legume chinezesti

Name: Orez prajit cu legume chinezesti
Prep time: 40 min
Ingredients: o cana de orez; 100 g unt; 200 g mix de legume chinezesti; 1 ceapa; 1 dovleac; sos de soia; pimento cilli sauce (optional); condimente (vegeta, sare condimentata ecologica, patrunjel, busuioc, cimbru, susan, chimen, lamaie)

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cana de orez
100 g unt
200 g mix de legume chinezesti
1 ceapa
1 dovleac
sos de soia
pimento cilli sauce (optional)
condimente (vegeta, sare condimentata ecologica, patrunjel, busuioc, cimbru, susan, chimen, lamaie)

Mod de preparare

Orezul se spala bine (in cel putin 3 ape) si se prajeste in unt pana capata o culoare galbuie. Se adauga sos de soia si apa fiarta in prealabil cu vegeta. Se prajeste ceapa taiata marunt cu dovleacul, iar la 10 min dupa fierberea orezului se adauga mixul de legumele chinezesti, ceapa si dovleacul. Se lasa la fiert inca 5 minute dupa care se adauga condimentele dupa gust. Dupa ce a scazut apa se lasa tigaia acoperita circa 15 min. Merge perfect cu ciuperci. Pofta buna!