Ostropel de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pui,
  • 1 capatana usturoi (7-8 catei usturoi),
  • 1 lingura faina,
  • 1 ceapa tocata marunt,
  • 100 gr unt (margarina),
  • 1 lingurita boia dulce,
  • 150 ml vin alb,
  • 50 gr pasta tomate,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingurita zeama de lamaie.

Mod de preparare

Puiul se taie bucati potrivite, se condimenteaza si se inabuse in grasime.

Se adauga ceapa si se lasa la inabusit 10 minute, se adauga zeama de lamaie, dupa care se presara faina si se amesteca energic.

Se toarna vinul si restul materiilor prime, se completeaza cu putina apa si se fierbe 15 minute, amestecand din cand in cand.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

Astăzi facem niște frigănele delicioase, cu mere caramelizate și scorțișoară. Se fac ușor și sunt pline de savoare....

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios