Gustos.ro  / Retete culinare  / OSTROPEL de pui (cristinel)

OSTROPEL de pui (cristinel)

Rețetă de marius cristinel natarasu 30 Ianuarie 2006, 02:49
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2capatani usturoi
  • 8 oua
  • patrunjel
  • piper
  • foi de dafin
  • 50 ml ulei
  • 200 g bulion

Mod de preparare

puiul se spala si se portioneza . Se pune la foc antr-o oala cu apa 3-4 l (dupa preferinta) cu bulionul ,uleiul ,patrunjelul , usturoiul facut maioneza ,foi de dafin,piper si sare . Lasam la foc 20 min , apoi adaugam ouale (batute) usor ,amestecand rapid la suprafata .Se mai lasa la foc 40 min , si se adauga patrunjelul . Se serveste cu mamaliguta . POFTA BUNA

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive retete traditionale romania

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu frisca, zmeura si ciocolata

Desert prajitura cu frisca, zmeura si ciocolata
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui