Gustos.ro  / Retete culinare  / OSTROPEL de pui (cristinel)

OSTROPEL de pui (cristinel)

Rețetă de marius cristinel natarasu 30 Ianuarie 2006, 02:49
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2capatani usturoi
  • 8 oua
  • patrunjel
  • piper
  • foi de dafin
  • 50 ml ulei
  • 200 g bulion

Mod de preparare

puiul se spala si se portioneza . Se pune la foc antr-o oala cu apa 3-4 l (dupa preferinta) cu bulionul ,uleiul ,patrunjelul , usturoiul facut maioneza ,foi de dafin,piper si sare . Lasam la foc 20 min , apoi adaugam ouale (batute) usor ,amestecand rapid la suprafata .Se mai lasa la foc 40 min , si se adauga patrunjelul . Se serveste cu mamaliguta . POFTA BUNA

Pe aceeași temă:

Rulouri aperitiv din foietaj cu spanac si cascaval
Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
aperitive retete traditionale romania

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise