Ostropel de pui cu mamaliguta, gatite la slow cooker Crock-Pot

Se sigileaza ciocanelele de pui intr-o tigaie in putin ulei, apoi se pun in vasul slow cooker-ului Crock-Pot.

Timp pregatire
135 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente ostropel:
  • 8 ciocanele de pui
  • 250 gr rosii in bullion
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • Sare, piper
  • ½ lingurita de boia dulce afumata
  • Ingrediente mamaliga:
  • 1 cana malai
  • 3 cani apa
  • ½ pachet unt
  • 1 lingurita sare
  • 50 gr parmesan ras

Mod de preparare

Se sigileaza ciocanelele de pui intr-o tigaie in putin ulei, apoi se pun in vasul slow cooker-ului Crock-Pot.

In uleiul in care s-au sigilat ciocanelele, se caleste usor usturoiul tocat marunt.

Se toaca marunt rosiile in bulion si se adauga peste usturoi. Se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce afumata dupa gust, se amesteca bine si se toarna sosul peste ciocanelele de pui.

Se programeaza Crock Pot-ul digital de 4.7l pe functia high 2 ore.

Se pune in vasul Crock Pot de 3.5 l malaiul, sarea si apa calda. Se amesteca bine si se seteaza pe functia high timp de 2 ore.

La jumatatea timpului de gatire se ridica capacul si se amesteca bine.

La final inaite de servire se adauga untul si parmezanul ras si se amesteca mamaliga foarte bine.

Servim ostropelul pe pat de mamaliguta.

Pofta buna !

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise