Gustos.ro / Retete culinare / oua grecesti

oua grecesti

Name: oua grecesti
Prep time: 15 min
Ingredients: -5 oua; -25 g faina; -25 ml ulei; -25 g bulion; -3-4 catei de usturoi; -1 legatura de marar; -1 legatura patrunjel verde; -cateva masline

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-5 oua
-25 g faina
-25 ml ulei
-25 g bulion
-3-4 catei de usturoi
-1 legatura de marar
-1 legatura patrunjel verde
-cateva masline

Mod de preparare

Usturoiul tocat marunt se caleste impreuna cu faina in ulei; stinge apoi cu bulion, adauga putina apa si lasa sa fiarba amestecand continuu; adauga maslinele tocate, precum si verdeata tocata si mai fierbe 10 minute. Ouale fierte si curatate de coaja le servesti acoperite cu sosul fierbinte.