Se fierbe apa destula ca sa acopere ouale in clocot.
Se adauga ouale cu coaja in apa clocotita si se numara pina la zece.
Il scoti din apa si deabia atunci pui otetul si spargi oul si-l pui in apa usurel.
Il lasi cam 2 minute si-l scoti usurel, punindu-l intr-o farfurie cu apa rece sau gheata. Astfel gustul de otet se duce si puteti sa-l puneti chiar la frigider pentru mai tirziu. Sunt zemoase, fara grasime, dietetice si tot ce vreti.
In felul acesta oul o sa ramana intreg si nu se imprastie in apa. Reteta este de Julia Child.
Eu ii fac fetei mele de 2 ani careia ii place sa manince dimineata. Sunt sanatoase si fara grasimi pentru curele de slabire.
Va urez pofta buna si spor la treaba!
:)
poze in curind.
Ideea aranjamentului este luata de pe net, dar am adaugat ingrediente dupa preferintele celor din casa si mai cu seama in...
Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco