Ouale se pun la fiert in apa rece cu sare si se mai tin 5 minute din momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Se pun 1/2 minut in apa rece, apoi se curata de coaja.
Fiecare ou se taie in jumatate (de-a lungul). Se scot galbenusurile , care se amesteca cu untul moale, branza, pateul, sarea, piperul si mararul tocat marunt. Jumatatile se albusuri se umplu cu pasta obtinuta, cu ajutorul unei lingurite. Din feliile de salam se taie triunghiuri. In fiecare triunghi de salam se infinge o scobitoare (prin inseilare), iar fiecare scobitoare se infige in cate un ou umplut, care va lua astfel forma unei barcute.
Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosii Piperchi targasiti este o mancare de ardei prajiti...
Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosiiCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata