ouale se taie pe jumatate, se scot galbenusurile fierte, acestea se freaca separat cu smantana, sare, piper(folosind mixerul). Se umplu albusurile cu aceasta compozitie, deasupra se glaseaza cu maioneza, se orneaza cu patrunjel verde.
se aseaza pe platou pe un pat de salata verde, pe salata se aseaza ouale cu galbenusul in sus, se pune pe platou pe langa oua umplute si castraveti, taiati pe lung, rosii, taiate in patru, pe margine felii de salam picant, ardei la fel felii, branza de vaca, felii. dupa preferinta se poate orna si cu alte mezeluri de porc pregatite chiar in casa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti