Se curata si se taie in doua ouale.Galbenusurile se freaca cu mustar sau cu 2 galbenusuri crude si uleiul turnat incet ca la maioneza.
Se amesteca sosul cu pieptul pui sau sunca si castravetii,toate tocate marunt.Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Cu aceasta compozitie se umplu albusurile si se garnisesc cu salata verde.
Cam de vreo trei luni aveam in plan aceasta salata. Inspiratia de aici...
Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune