Se fierb ouale tari.
Intre timp se face maioneza din 2 galbenusuri, 1 lingura de mustar, sare, piper, putina zeama de lamaie si ulei.
Se decojesc ouale si se taie in jumate. Galbenusurile se pun intr-un bol si se maruntesc cu furculita. Adaugam aprox 2 cutii de pateu de porc, condimente, 1-2 linguri de maioneza si apoi se amesteca bine cu mixerul.
Se incepe umplerea jumatatilor de ou cu aceasta pasta. In maioneza ramasa se adauga 4-5 linguri de smantana, astfel obtinandu-se sosul de maioneza care se pune peste oua, sau intr-un bol de unde se serveste fiecare. Ouale se orneaza cu frunze de patrunjel.
Am văzut această rețetă pe blogul Violetei (caietul cu retete) și mi s-a părut interesantă. A ieșit o prăjitură...
Desert Sharlotka, prajitura poloneza cu mere si crema de vanilieUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat