Se pun ouale (spalate inainte) intr-o cratita cu apa si putina sare ( pentru a nu se crapa) doar 2-3 minute, apoi le lasam deoparte si pregatim vopseaua. Pregatim o craticioara si urmam indicatiile de pe pliculetul vopselei, iar la urma adaugam si otet (in functie de cate plicuri folosim si cate oua vopsim). Ouale se mai pot vopsii si in foi de ceapa rosie (adunate peste iarna sau din toamna, apoi pastrate undeva in camara intr-o sacosica de plastic), iar ouale vopsite in foi de ceapa, se pun in cratita direct la fiert (binenteles spalate inainte) si le lasam la foc mediu timp de 4-5 minute dupa ce a dat in clocot.
Un fel principal savurat de Zmeișori încă din fragedă pruncie :D ;) Cordon bleu-ul l-am descoperit undeva în...
Cordon bleu din piept de puiUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat