Gustos.ro / Retete culinare / Paine cu morcov si nuci (pt. mic dejun)

Paine cu morcov si nuci (pt. mic dejun)

Name: Paine cu morcov si nuci (pt. mic dejun)
Prep time: 40 min
Ingredients: 350g faina alba; 150g faina integrala; 1 lingurita sare; 2 lingurite bicarbonat de sodiu; 150 g morcov ras (un morcov mare); 1 mana nuci prajite; 300ml iaurt degresat; 125ml lapte (1.5% grasime)

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350g faina alba
150g faina integrala
1 lingurita sare
2 lingurite bicarbonat de sodiu
150 g morcov ras (un morcov mare)
1 mana nuci prajite
300ml iaurt degresat
125ml lapte (1.5% grasime)

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca cele doua tipuri de faina, sare, bicarbonat, apoi se adauga morcovul, nucile, iaurtul si laptele pana devine un aluat moale si lipicios.

Se rastoarna aluatul pe o suprafata tapetata cu faina si se formeaza o bila putin turtita, se cresteaza suprafata cu un cutit, apoi se da la cuptor 30 min.