Paine cu ou

Se foloseste paine veche de o zi.

Mod de preparare

Se foloseste paine veche de o zi, daca e proaspata painea, se inmoaie prea mult feliile.

Batem ouale cu sare si putin patrunjel tocat marunt (de cand apare patrunjelul proaspat, il folosesc la orice si va sfatuiesc sa il folositi si voi, pentru ca este foarte sanatos).

Trecem feliile de paine prin aceasta compozitie si le punem la prajit in ulei incins. Le scoatem pe o hartie absorbanta si le papam cu placere.