Se pune faina intr-un vas si se face clasica gaura in mijloc in care adaugam drojdia, zaharul si sarea: se framanta cu apa calduta si se lasa la dospit 25 min pana ce creste bine, dupa care incepem sa o lucram asa: se lucreaza ca un colac impletit in trei, apoi se roteste fara a se lasa spatiu in mijloc. Ungem cu ou si presaram cu mac dupa care bagam in cuptorul incins la 180 de grade timp de 25 min. Cand se scoate din cuptor se unge cu putin ulei si se acopera cu un prosop de bucatarie curat pentru a ramane frageda mai mult timp. Painita e gata. Pofta buna!
Un preparat dificil la prima vedere, insa daca stai sa-l iei pas cu pas, e chiar usor si vei ajunge sa-ti impresionezi cu...
Rata cu portocaleMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda