Prepararea e foarte simpla. Feliile de paine se umezesc cu putina apa iar deasupra lor se aseaza rosiile taiate in jumatati, in asa fel incat painea sa le absoarba sucul. Se presara putina sare si se stropesc cu putin otet. Se condimenteaza apoi cu ulei de masline si, la urma, se presara peste fiecare felie busuioc. Este recomandat a se consume imediat!
Ciupercile umplute sunt foarte versatile ,poti incerca o sumedenie de combinatii . Imi place sa pregatesc frecvent...
Ciuperci umplute cu branzeturi si legume