Gustos.ro / Retete culinare / Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Name: Papanasi cu dulceata de coacaze negre
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr branza dulce de vaci; 2 oua; 100 grame faina; coaja de lamaie rasa; 1 plic praf de copt; 2 plicuri de zahar vanilat; ulei pentru prajit; smantana; dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr branza dulce de vaci
2 oua
100 grame faina
coaja de lamaie rasa
1 plic praf de copt
2 plicuri de zahar vanilat
ulei pentru prajit
smantana
dulceata de coacaze negre

Mod de preparare

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt.

Separat batem albusurile spuma si le adaugam si pe ele, amestecand pana se incorporeaza. Apoi cu mana unsa cu ulei formam 6 bile mici si 6 bile mai mari pe care le facem o gaura in miloc, cam de 2 cm. Apoi le prajim in ulei incins, deci avem 6 bile mici si 6 covrigi daca vreti sa le spunem mai grasani.

Le scoatem pe prosop de hartie, apoi le aranjam pe farfurie bila mica, deasupra smantana si multa dulceata.

Este o prajitura delicioasa.

Pofta buna!!