Papanasi prajiti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g branza dulce de vaci (fara zeama)
  • 1 lingura rasa de bicarbonat
  • smantana
  • gem
  • faina
  • 3 oua
  • esenta de migdale sau rom etc
  • ulei

Mod de preparare

Bicarbonatul se stinge in branza dulce, se adauga esenta si oualele se framanta bine. Se adauga faina cat cuprinde (aluatul sa nu fie prea tare, cat sa se lipeasca de maini putin) si dupa ce se framanta bine aluatul se lasa circa 15-30 minute acoperit. Inainte de a lua din aluat se ung mainile cu ulei, sa nu se lipeasca aluatul de maini. Se formeaza cerculete si se pun la prajit in ulei incins. Se pot servi simple sau cu smantana si gem.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise