Gustos.ro / Retete culinare / Papara cu rosii oua si salam

Papara cu rosii oua si salam

Name: Papara cu rosii oua si salam
Prep time: 10 min
Cuisine: Turcia
Ingredients: 4 oua; 200 gr salam uscat; 1/2 lingura unt; 2 linguri ulei; sare si piper; 2 rosii

Curatam rosiile de coaja si le taiem marunt.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
200 gr salam uscat
1/2 lingura unt
2 linguri ulei
sare si piper
2 rosii

Mod de preparare

Papara, omleta zdrente sau ouale zdrentuite sunt unul si acelasi preparat. Se pot face insa multe combinații, iata una dintre ele, numai buna pentru mic dejun.

Curatam rosiile de coaja si le taiem marunt.

Punem ulei si untul in tigaie, adaugam rosiie taiate si lasam 2 minute, taiem si salamul uscat si adaugam peste rosii. Amestecam continuu. Batem oualele cu sare si piper si le adaugam peste rosii si salam si amestecam continuu, timp de 3-4 minute, pana se rumeneste bine.

Pofta buna!