Gustos.ro / Retete culinare / Papillotes de somon cu praz

Papillotes de somon cu praz

Name: Papillotes de somon cu praz
Prep time: 30 min
Cuisine: Franta
Ingredients: Cantitatile sunt pentru o persoana:; 1bucata de somon; 1 praz mic; 2 linguri de citronnelle tocat (din comert); 2linguri ulei de masline; 1lingurita cu boabe de coriandru; patrunjel verde; sare de mare; piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru o persoana:
1bucata de somon
1 praz mic
2 linguri de citronnelle tocat (din comert)
2linguri ulei de masline
1lingurita cu boabe de coriandru
patrunjel verde
sare de mare
piper

Mod de preparare

Pentru aceasta reteta se folosesc forme speciale sau cine nu are, poate folosi hartie de copt. In forma se pun rondele de praz, patrunjel tocat fin, boabe de coriandru, piper macinat, deasupra bucata de peste condimentata cu sare si piper. Se acopera cu citronnella, boabe de piper rosu, se stropeste cu ulei, se acopera forma cu capacul din dotare si se da la cuptor 20 min. Dupa care se serveste cu lamaie cine doreste. Pofta buna!