Gustos.ro / Retete culinare / Papricas de miel - reteta pentru Lenuta

Papricas de miel - reteta pentru Lenuta

Name: Papricas de miel - reteta pentru Lenuta
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg pulpa de miel; 3-4 linguri untura; 1kg ceapa; 3-4 catei usturi; 1 ceasca bulion; sare; piper; boia de ardei

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg pulpa de miel
3-4 linguri untura
1kg ceapa
3-4 catei usturi
1 ceasca bulion
sare
piper
boia de ardei

Mod de preparare

Spalam bine carnea, o portionam si o prajim in untura intorcand-o pana o rumenim bine pe toate partile.Cand carnea e gata o scoatem intr-un vas separat.Punem la prajit in tigaia cu untura in care am prajit carnea, ceapa taiata marunt pana se inmoaie si isi schimba culoarea . Adaugam usturoiul si bulionul , inmultit cu 1 L apa, dam cateva clocote, saram, piperam , prafuim cu boia si punem in acest sos carnea. Lasam totul sa fiarba la foc mic 1 ora pentru a fragezi bucatile de miel.Pofta buna !!!, CUGETARE : Scopul vietii tale il atingi prin implinirea sarcinelor din fiecare zi (F.HEBBEL)