Se taie ceapa marunt se pune la calit,dupa aia se razaleste morcovul se caleste sa daie culoare se pun pe rand toate legumele taiate marunt la calit, se pune un pic de apa se lasa la foc incet sa se caleasca,se face zmantana cu faina si cu pasta de rosi se pune peste legume sa da un clocot si gata ,sare piper patrungel vegeta dupa gust. pofta buna
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara