Gustos.ro / Retete culinare / Papusoi copt

Papusoi copt

Name: Papusoi copt
Prep time: 60 min
Ingredients: ulei de gatit pentru uns; 1 ou; 500 g porumb (conserva); 3 rosii mari coapte, taiate cuburi; un varf de cutit de zahar; sare si piper; 75 g de pesmet; 80 g unt, taiat in bucati mici

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

ulei de gatit pentru uns
1 ou
500 g porumb (conserva)
3 rosii mari coapte, taiate cuburi
un varf de cutit de zahar
sare si piper
75 g de pesmet
80 g unt, taiat in bucati mici

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la marcajul de gaz 3 / 170 grade Celsius.

2. Se unge cu ulei o tava mare de copt. Intr-un bol, se amesteca porumbul, rosiile taiate cuburi, oul batut si zaharul. Se adauga sare si piper dupa gust.

3. Se toarna amestecul intr-o tava de copt si se preseaza intr-un strat uniform cu o lingura.

4. Se presara pesmetul deasupra si apoi, bucatelele de unt.

5. Se coace la cuptor timp de 45-50 de minute pana cand suprafata devine aurie. Se serveste cald, simplu sau ca garnitura, cu sunca sau carnaciori!

Pofta buna!