Gustos.ro  / Retete culinare  / Parfait cu alune

Parfait cu alune

Rețetă de marta gabriela abdelhafiz 26 Mai 2009, 21:32
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g zahar pudra
  • 1/2 l lapte
  • 6 galbenusuri
  • 150g alune prajite
  • 50g zahar tos
  • 1/2 kg frisca dulce batuta

Mod de preparare

Zaharul tos se caramelizeaza si se adauga alunele ;se lasa sa se raceasca si se piseaza (mai mare)

Galbenusurile se bat cu zaharul pudra pina se face ca o crema ,se adauga caramelul si laptele

Se pune la baie de aburi se se bate cu telul pina se ingroasa .

Se lasa sa se racesca si se adauga frisca .

Se da la congelator

Pe aceeași temă:

Inghetata de banane si afine
Inghetata de cafea cu sos de vin
Inghetata de vanilie cu zmeura
inghetate

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise