Parfait cu fructe si iaurt

Mod de preparare

Se paseaza zmeura.Iaurtul se amesteca cu branza de vaci si zahar pudra;se inglobeaza frisca batuta.

Se imparte compozitia in doua;intr-una din parti se adauga piureul de zmeura.Cele doua compozitii se pun in vase diferite si se dau la congelator cca.50 minute.

Bananele se taie felii si se stropesc cu suc de lamaie.Pepenele se taie cuburi,kiwi felii,iar capsunile jumatati.

In 4 cupe se repartizeaza fulgii de ovaz,deasupra lor se asaza parfairul de iaurt;se adauga apoi 1/2 din cantitatea de cuburi de pepene galben.Se acopera cu o portie de parfait de zmeura si se decoreaza cu restul de cuburi de pepene galben,felii de banane,kiwi si capsuni.Cupele se pudreaza cu zahar si se pot servi alaturi de briose cumparate.