Gustos.ro / Retete culinare / Parfait de alune

Parfait de alune

Name: Parfait de alune
Prep time: 90 min
Ingredients: 160 gr zahar; 160 ml lapte; 2 oua; 1 zahar vanilat; 50 gr alune(turcesti sau arahide); 500 gr frisca batuta

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

160 gr zahar
160 ml lapte
2 oua
1 zahar vanilat
50 gr alune(turcesti sau arahide)
500 gr frisca batuta

Mod de preparare

Se amesteca bine zaharul cu laptele si ouale, se pune la foc si se amesteca pana ce a dat in fiert, se ia vasul de pe foc si se adauga alunele care au fost prajite si pisate foarte bine intr-o piulita, iar la sfarsit se adauga zaharul vanilat. Se lasa sa se raceasca complet, se toarna compozitia peste frisca, amestecandu-se usor. Se toarna in forme de parfait, care se pun in congelator timp de trei ore.

Pofta buna!