Gustos.ro / Retete culinare / PARFAIT DE CIOCOLATA

PARFAIT DE CIOCOLATA

Name: PARFAIT DE CIOCOLATA
Prep time: 20 min
Ingredients: 4 oua; 4 linguri zahar tos; 2 linguri cacao; 2 linguri ness; 1 lingurita Amaretto; 1 zahar vanilinat; 300 gr frisca batuta; stafide; bucati de ciocolata sau orice alt ingredient adecvat.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
4 linguri zahar tos
2 linguri cacao
2 linguri ness
1 lingurita Amaretto
1 zahar vanilinat
300 gr frisca batuta
stafide
bucati de ciocolata sau orice alt ingredient adecvat.

Mod de preparare

Se mixeaza galbenusurile cu zaharul apoi se adauga cacaua, zaharul vanilinat, Amaretto si in final frisca si albusurile spuma care nu se mixeaza ci se incorporeaza in toata compozitia cu ajutorul unei linguri de jos in sus. Se adauga si celelalte ingrediente ca stafide, nuci, alune sau orice alt adaos placut inghetatelor. Se toarna in cupe si se pune in congelator.