Gustos.ro / Retete culinare / Pasare la cuptor in stil chinezesc

Pasare la cuptor in stil chinezesc

Name: Pasare la cuptor in stil chinezesc
Prep time: 60 min
Ingredients: Pasare intreaga de 1800kg; 2linguri de miere; 2linguri de sos de soia; 1/2 pahar suc de portocala; putina paprica iute; putin piper macimat gros; oramura de rozmarin; 2linguri de otet balsamic sau oricare otet slab

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pasare intreaga de 1800kg
2linguri de miere
2linguri de sos de soia
1/2 pahar suc de portocala
putina paprica iute
putin piper macimat gros
oramura de rozmarin
2linguri de otet balsamic sau oricare otet slab

Mod de preparare

Se curata pasarea de maruntaie se curata pielita sa fie

curata fara pene.

Se pregateste o marinada din toate ingridentele si se pune pasarea la marinat cel putin o zi ca sa se marineze.

Inaintea prinzului se pune la cuptor la 180 de grade cel putin 45 de minute.Din 15 in 15 minute se intoarce pasarea ca sa se coaca uniform .Dupa 45 de minute se poate incerca daca carnea este moale si se stinge cuptorul.

Daca pasarea este mai mica se pune mai putin timp la copt.

Se poate servi calda sau rece este la fel de gustoasa.

Se poate adauga putin pilaf de orez si salata verde ca garnitura.