Gustos.ro / Retete culinare / Pasca cu branza si visine ,fara aluat

Pasca cu branza si visine ,fara aluat

Name: Pasca cu branza si visine ,fara aluat
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua,; 150 gr zahar farin vanilinat,; 1 praf copt,; 1 pachet budinca vanilie,; 5 plicuri zahar vanilinat si unul zahar Bourbon; 600 gr branza de vaci,; 6 linguri smatana; 10 linguri faina

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua,
150 gr zahar farin vanilinat,
1 praf copt,
1 pachet budinca vanilie,
5 plicuri zahar vanilinat si unul zahar Bourbon
600 gr branza de vaci,
6 linguri smatana
10 linguri faina

Mod de preparare

Galbenusurile se separa de albusuri si de amesteca cu zaharul,se adauga smantana apoi praful de copt.Peste branza de vaci se adauga galbenusurile,se omogenizeaza,se adauga praful de budinca,faina cate o lingura.Albusurile se bat spuma si se adauga peste aluatul rezultat.Daca se pare ca este prea moale se mai adauga o lingura faina.

Tava se unge cu unt,se toarna compozitia,se adauga visinele din compot sau visinata.Se baga la cuptorul incins si se coace la foc mic 1ora,1 ora si 5-10 minute.