Reteta de pasta de ardei. Cum prepari acasa reteta de pasta de ardei fara conservant.
Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un ceaun mare de tuci la fiert.
Se adauga sare, zahar, se pot adauga si ierburi aromate dar de la o vreme eu nu mai pun decat sare si zahar, ierburi aromate pun doar in mancare.Se fierb la foc potrivit pana ce scad la jumatate.
Apoi se pun in borcane, se pun capacele si se lasa sub paturi pana la racirea completa.
Cand s-au racit complet se aseaza in camara si se folosesc la ciorbe, supe, fripturi, tocanite si multe alte feluri de mancare.
Gustul dat de acest preparat este unul deosebit. Spor la treaba!
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa