Ouale se fierb tari.Dupa fierbere se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se sfarama, la fel si branza.
Intr-un castron se pune untul la care se adaugabranza si galbenusurile sfaramate.Ingredientele se amesteca pana se obtine o pasta omogena.La aceasta pasta se poate adauga optional sare si piper.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti