Intr-o cratita se caleste in unt cu putin ulei ceapa tocata si ustturoiul tocat, se adauga apoi ardeii maruntiti si se lasa pe foc pana se moaie bine.
Fileul de peste (dezghetat) se marunteste cu cutitul si se adauga in cratita peste legumele calite, apoi se adauga si jumate de cana de bulion si o lingurita de boia dulce (se poate pune si putina boia iute carora va place asa), si se lasa pe foc cam 10 min la scazut (depinde cat de gros sau subtire este bulionul).
La final se adauga sare si piper dupa gust.
Se pastreaza in borcane la frigider.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa