Gustos.ro / Retete culinare / Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Name: Pasta e fagioli
Prep time: 45 min
Ingredients: 300 gr pasta scurta; 400 gr fasole; 1/2 supa vegetala; 1 ceapa; 1 morcov; 100 gr sunculita; ulei; sare; piper; 3 linguri de suc de rosii; 1 catel de usturoi

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr pasta scurta
400 gr fasole
1/2 supa vegetala
1 ceapa
1 morcov
100 gr sunculita
ulei
sare
piper
3 linguri de suc de rosii
1 catel de usturoi

Mod de preparare

Intr o craticioara se pune la calit ceapa curatata si taiata marunt,catelul de usturoi intreg si morcovul curatat si taiat rondele,cu putin ulei si putina apa.Cand s au inmuiat putin se adauga sucul de rosii,1 polonic de supa vegetala si se lasa sa fiarba la foc mic.

Intr o tigaie se pune la calit sunculita taiata cubulete mici,iar dupa 5 minute se adauga si fasolea deja fiarta si putina supa.

Cand sunt toate aproape fierte se uneste fasolea si sunculita cu legumele.Se adauga inca 2 polonice de supa si pasta.Eu nu am avut pasta scurta si am pus spaghete rupte in bucati mici.Se sareaza si se pipereaza.

Se fierbe tot si se serveste fierbinte.