Pasta gratinate la cuptor

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g pasta
  • 500 ml lapte
  • 70 g unt
  • 70 g faina
  • 200 g cascaval ras
  • 50 g parmezan
  • 150 g crema de branza (eu am folosit crema de branza de capra)
  • 2 - 3 linguri smantana
  • 1 galbenus de ou
  • nuscsoara
  • felii de mozzarella si cubulete mici de unt

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare, urmand indicatiile de pe cutie. Se amesteca cu putin ulei pentru a nu se lipi.

Se pregateste sosul bechamell din lapte, unt, faina, nucsoara macinata, se adauga galbenusul si se amesteca bine.

Amestecam branza cu cascavalul si parmezanul cu crema bechamell iar la sfarsit adaugam pastele fierte.

-se unge o tava termorezistenta cu unt,se toarna compozitia,se aseaza cubulete de unt si feliile si mozzarella. Se introduc la cuptor la 200°C timp de 20 minute.

Se servesc calde cu putin parmezan. Pofta buna!

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa