Se fierb pastaile rupte (bucatele mici) si curatate, in apa cu sare. Se face maioneza apoi se amesteca cu o lingura de smantana, usturoiul pisat, mararul si patrunjelul tocate marunt. Pastaile fierte se scurg bine si se amesteca cu sosul de maioneza. Se potriveste salata la gust cu sare si se serveste rece.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara