Paste carbonara

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g spaghetti,
  • 250 g Bacon sau Keizer sau sunculita taraneasca,
  • 4 oua,
  • parmezan, sare, piper, ulei,

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ouale se amesteca bine intr-un vas, se dauga parmezanul ras, sare si piper si se bate totul bine. Baconul/ Kaizer/sunculita taraneasca se toaca bucatele si se caleste putin in ulei. Cand pastele au fiert, se scurg de apa, se mai pastreaza putina pentru sos. Se adauga baconul prajit impreuna cu sosul din tigaie, se pun la foc domol si se adauga oulale si parmezanul, amestecand usor, continuu, se stinge focul cand scade bine sosul. Se servesc calde cu parmezan ras pe deasupra. Se orneaza cu frunze de busuioc verde.

Vizualizari: 3206

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Fursecuri cu faina de migdale, cacao si banane

Va spun de la inceput, le recomand din tot sufletul! Nu au zahar, nu au faina de grau, nu sunt hipercalorice, dar sunt tare...

Fursecuri cu faina de migdale, cacao si banane
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie