Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu bacon, ciuperci si pesto

Paste cu bacon, ciuperci si pesto

Name: Paste cu bacon, ciuperci si pesto
Prep time: 20 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 400g penne (eu am folosit spaghete pentru ca asta am avut); 250g ciuperci mici decojite; 8 felii de bacon afumat; 4 linguri pesto; 200ml smantana; O mana de busuioc proaspat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400g penne (eu am folosit spaghete pentru ca asta am avut)
250g ciuperci mici decojite
8 felii de bacon afumat
4 linguri pesto
200ml smantana
O mana de busuioc proaspat

Mod de preparare

Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet, scurgeti-le si pastrati o cana din apa scursa.

Intr-o tigaie prajiti baconul taiat cubulete si ciupercile taiate felii, fara ulei. Dati focul tare sa nu lase zeama. Dupa 5 minute sau dupa ce ambele s-au aurit, puneti pastele in tigaie impreuna cu apa si amestecati, lasati un minut. Luati de pe foc, adaugati smantana apoi pesto si amestecati impreuna, puneti putin piper. Gustati daca trebuie sare, de obicei baconul este destul de sarat. Presarati deasupra frunze de busuioc.