Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu branza si ciuperci

Paste cu branza si ciuperci

Name: Paste cu branza si ciuperci
Prep time: 30 min
Ingredients: 400g paste; 5-6 ciuperci proaspete; ulei; 50g branza topita; 200g telemea vaca; 3 catei usturoi; 50g smantana; 100g masline; piper; oregano. Cantitatile sunt orientative; fiecare dupa gust :)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400g paste
5-6 ciuperci proaspete
ulei
50g branza topita
200g telemea vaca
3 catei usturoi
50g smantana
100g masline
piper
oregano. Cantitatile sunt orientative
fiecare dupa gust :)

Mod de preparare

Patele se fierb, se scurg si se pun intr-un castron. Peste ele punem putin oregano, piper si maslinele taiate felii. Branza topita si telemeaua se topesc impreuna in putin ulei. Cand s-au topit adaugam usturoiul zddrobit, smantana iar in sosul obtinut adaugam ciupercile calite. Turnam sosul astfel obtinut peste paste si amestecam. La servire eu pun si putina smantana deasupra. Pofta buna!