Paste cu ciuperci (de post)

Mod de preparare

Pune pastele la fiert în apă cu nişte sare himalayană.

Între timp toacă mărunt câte o mână din fiecare soi de ciuperci.

Într-o tigaie medie pune o lingură de ulei de dovleac, peste pune ciupercile şi puţin praf de ghimbir (aprox. 1 linguriţă)

Când consideri că s-au făcut, pune peste conserva de roşii tocate de la Heinz.

Mai lasă-le puţin pe foc.

Peste pastele scurse toarnă "sosul" din tigaie.

Peste o porţie de paste am pus puţin praf de drojdie inactivă, care înlocuieşte parmesanul pentru mine.