Dovleceii se spala si se taie felii. Ceapa taiata marunt, morcovul taiat rondele se inabusa cu putin ulei, dupa care se adauga dovleceii, 2 linguri apa si se lasa sa fiarba.
Separat se fierb pastele in apa cu sare, se scurg, se adauga peste dovlecei, se amesteca si se lasa 2 3 min. Se pune parmezan ras si se servesc.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti