Usturoiul si ardeiul se toaca marunt. Pastele se fireb, iar dupa se amesteca cu o lingura de ulei de masline si se tin la cald (nu clati).Intr-o tigaie mare se incinge putin ulei de masline si se prajesc usturoiul si ardeiul. Fructele de mare se fierb, dupa care se adauga peste ingredientele prajite. In alta tigaie topiti untul si stingeti cu vin. Sosul de unt si vin se adauga peste fructele de mare. Se adauga sare si piper dupa gust.
In farfurie adaugati un start de paste, sos si decorati cu lamaie si verdeata.
Este o ciorba cu gust dens de rosii din gradina, asezonate cu busuioc si cimbru, completata cu o delicioasa supa de pui...
Ciorba de rosii in supa de puiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune