Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu masline verzi si capere

Paste cu masline verzi si capere

Name: Paste cu masline verzi si capere
Prep time: 30 min
Ingredients: 400 g paste; 400 g rosii; 1 ceapa; 1 catel de usturoi; 3 linguri ulei de masline; sare; piper; 50 g masline verzi rondele; 30 g capere; busuioc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g paste
400 g rosii
1 ceapa
1 catel de usturoi
3 linguri ulei de masline
sare
piper
50 g masline verzi rondele
30 g capere
busuioc

Mod de preparare

Se fierb pastele asa cum scrie pe pachet, apoi se decojesc rosiile si se taie pulpa in cubulete. Curatam ceapa si usturoiul si le taiem feliute subtiri,punem uleiul sa se incinga intr-o tigaie si calim ceapa si usturoiul,apoi punem si rosiile,sare si piper. Le lasam pe foc 10 minute,iar dupa acest timp punem maslinele,caperele si busuiocul. Se scurg pastele de apa in care au fiert si se toarna peste amestecul din tigaie.