Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu prosciutto si mazare

Paste cu prosciutto si mazare

Name: Paste cu prosciutto si mazare
Prep time: 15 min
Ingredients: Pentru 4 persoane:; -350g paste fierte in apa sarata; -100g prosciutto in cuburi sau felii; -50g mazare; -50ml smantana; -patrunjel,sare,piper;; -un cub unt si parmezan dupa dorinta

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 persoane:
-350g paste fierte in apa sarata
-100g prosciutto in cuburi sau felii
-50g mazare
-50ml smantana
-patrunjel,sare,piper;
-un cub unt si parmezan dupa dorinta

Mod de preparare

Intr-o tigaie se caleste prosciutto cu un cub de unt. Se adauga mazarea fiarta de la cutii sau fiarta in prealabil, se continua coacerea iar la sfarsit se adauga smantana se amesteca totul, se asezoneaza cu patrunjel, sare, piper, se adauga pasta fiarta si scursa de apa, se poate adauga un polonic de apa in care s-a fiert pasta, se adauga parmezan. Pofta buna!